Archive

Archive for the ‘Uncategorized’ Category

Resep Maskan Moscovis Kukus Aroma Jeruk

March 1st, 2014 No comments

Bahan: 125 gram tepung terigu

1 sdm susu bubuk

I sdm iepung maizena

9 kuning telur

3 putih telur

175 gram gula pasir

250 gram margarin, kocok sampai putih dan lembut

2 tetes pewarna kuning

l sdt parutan kulitjeruk

1/2 sdt pasta jeruk

1 sdm bumbu spekoek

1 sdm cokelat bubuk

sdt pasta cokelat

250 gram manisan buah campur (mix fruit)

Cara Membuat:

* Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan tapung maizena. Sisihkan. Kocok lclur dan gula pasir sampai kental. Masukkan campuran tepung terigu, sambil diaduk. Tambahkan margarin kocok, aduk kembali sampai rata. Bagi adonan mcznjadi 2 bagian.

* Tambahkan pewarna kuning, kulit jeruk parut, dan pasta jeruk pada adonan pertama. Aduk rata dan sisihkan. Tambahkan bumbu spekoek, cokelat bubuk, dan pasta cokelat pada adonan kedua. Aduk rata dan sisihkan.

* Siapkan loyang persegi empat panjang ukuran 20 x 10 X 5 cm. Oles dengan margarin tipis-tipis, kemudian alasi dengan kertas roti.

* Ambil 2 sendok sayur adonan kuning, tuang ke dalam loyang, Iratakan permukaannya, lalu kukus sekitar 5 menit. Angkat, tekan

permukaannya menggunakan punggung sendok. TabUri dengan buah campur, 1a1u tuang 2 sendok sayur adonan cokelat. Kukus lagi selama kurang lebih 5 menit.

Lakukan berulang-ulang sampai adonan habis. Kukus kue ketmbali selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Hasil 14 potong

*lapisi tutup dandang dengan serbet, supaya uap air tidak menetes dan membasahi cake.

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Telur Gulung Isi Sosis

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

2 butir telur ayam

50 gram daging ayam cincang

2 siung bawang putih, haluskan

3 batang sosis sapi

1/2 salt merica bubuk

1 sdt garam Penyedap, jika suka

I batang daun bawang, iris halus

2 sdm margarin, untuk dadar

1 butir telur ayam, kocok lepas

l sdm maizena, larutkan dengan sedikit air Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

* Campur lelur, duging, uyum, huwzmg pulih, mcricu huhuk, gurum, dam pesnyedap. Aduk rata, sisihkan. Panaskun murgarin, luung udunun lclul; lalu buat dadar sampai matang. Angkal. Lakukan sampai udunun huhis! Sisihkan

* Ambil satu lembar dadar, beri sepertiga bahan adonan daging ayum dan ratakan. Letakkan satu batang sosis diatas lapisan daging uyum. Gulung, sambil ditekan agar padat. Bungkus dengan aluminium lbil. Kukus selama 15 menit sampai matang, lalu angkat dan dinginkun. Potong-potong, sesuai salara. Sajikan hangat bersama saus tomal utuu saus sambal. ‘

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sayut Nangka Muda

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

250 gram daging tetelan sapi, potong dadu

500 nangka muda, potong-potong

1 liter air

2 sdm minyak, untuk menumis

4 butir bawang merah, iris tipis 2 lembar daun salam

2 batang semi, memarkan

I buah tomat merah ukuran sedang, potong

500 ml santan cair

1 sdt garam

1/2 sdt irisan gula merah

Haluskan:

4 siung bawang putih

4 butir bawang merah

4 butir kemiri

2 cm jahe

1 sdt ketumbar

Cara Membuat:

* Rebus daging dan nangka muda sampai daging empuk.

* Tumis bawang merah iris sampai harum, masukkan bumbu halus, ‘salarn dan serai.

*Aduk-aduk sampai bumbu matang, lalu masukkan tumisan bumbu pada rebusan nangka dan tetelan. Tuang santan sambil aduk, garam dan gula merah. Kecilkan api, beri tomat.

* Masak sampai bumbu manyerap dan matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Telur Isi Kornet Kuah Kuning

February 26th, 2014 No comments

Bahan : 6 butir telur ayam

Bawang untuk taburan

6 kuning telur rebus, haluskan

250 gram kornet sapi

I buah wortel, rebus, potong dadu kecil

1 tangkai seledri, cincang halus

1 butir telur ayam, kocok lepas

25 gram tepung kanji

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu instan

1 sdt garam

Kuah:

2 sdm minyak untuk menumis

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

1 batang semi, memarkan

5 buah cabai rawit merah, utuh

500 ml santan

Haluskan:

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 cm kunyit

Cara Membuat:

* Rebus telur sampai matang, angkat. Kupas, lalu belah 2 bagian dan ambil kuningnya, sisihkan. Campur kuning telur, kornet, Wortel, seledri, telur, kanji, merica, kaldu instan, dan gararn. Ambil putih telur rebus yang sudah dibelah, lalu masukkan adonan isi sampai paenuh. Kukus salama 25 menit sampai matang, sisihkan.

* Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Tuang santan, aduk perlahan sampai mgndidih. Masukkan telur clan rawit merah, masak sampai kuah mengental. Angkat.

Untuk 4 porsi

Tip: Lauk santan perlahan sesering mungkin agar santan tidak-pecah.

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Cobek Ikan Mas

February 19th, 2014 No comments

Bahan: 500 gram ikan mas

1 sdm airjeruk nipis

1 sdt garam

3 tangkai kemangi, ambil daunnya

Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat: Siangi ikan, cuci bersih dan tiriskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dun garam, biarkan selama 15 menit.

* Goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan. Haluskan semua bahan sambal, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata.

* Letakkan ikan mas goreng di atas sambal tadi, tekan-tekan hingga sambalnya menempel. Taburi dengan daun kemangi, hidangkan.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Gulai Balak Lampung

February 17th, 2014 No comments

Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis

4 butir bawang memh, iris halus

3 siung bawangputih, iris halus

2 burir kapulaga

1 buah pekak

3 butir cengkih

750 gram daging sapi, potong sedang

450 ml air

750 ml suntan

Cara Membuat:

* Panaskan minyak, tumis bawang Inerah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kapulaga, pekak, cengkih, dan bumbu halus sampai matang.

* Masukkan potongan daging, aduk sampai berubah warna. Tuang air, masak sampai air habis. Beri santan sambil diaduk, masak sampai daging empuk. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Ayam Goreng Kremes

February 11th, 2014 No comments

Bahan: 1 ekor ayam, potong empat bagian

1 sdm airjeruk nipis

1 sdt garam

1.250 ml air unmk merebus

3 cm jahe, memarkan

2 lembar daun Salam

2 sdm tepung kanji Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

* Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam. Diamkan 15 menit. Cuci ayam sampai be‘rsih. Rebus ayam dengan dengan bumbu yang dihaluskan, jahe dan daun salarn sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

Ambil 700 ml kaldu ayam, tambahkan tepung kanji ke dalamnya. Masak dan aduk sampai kental. Angkat dan dinginkan.

* Goreng ayam sampai kecokelatan dan matang. Angkat dan sisihkan. Goreng kaldu kental ’1 sendok sampai matang dan kering. Angkat, tiriskan.

Sambal bajak : Sajikan ayam goreng dengan kremesnya, lengkap dengan samba] bajak.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

5 Tips Mengatasi Hambatan untuk Mencapai Sukses

January 27th, 2014 No comments

Kepribadian atau karakter personal bisa dibuang atau dihilangkan ketika anda berada pada proses pencapaian kesuksesan. Jangan terjebak dala beberapa perangkap berikut ini;

  1. Ketidakmampuan untuk melepaskan sesuatu. Orang-arang sering kali berpandangan kaku bahwa kehilangan pekerjaan tidak lagi memiliki kebanggan, sebuah kekuatan atu ketidakmauan untuk mengakui bahwa mereka melakuka kesalahan. Kadang kenyamanan untuk tetap pada ketenaran sangat menggiurkan untuk memulai melepaskan sesuatu; pertama, ambil langkah amanyang tidak terlalu beresiko. Mulai berbicara pada rekan, teman atau yang lain, dan mulailah berhubungan dengan semua hal yang mengarah pada pekerjaan baru.lihatlah apa yang tersedia selam liburan anda. Beramah tamah pada semua yang ada di kantor serta memberikan beberapa perubahan dalam pekerjaan baru anda. Lakukanlah beberapa kursus dan pelajarilah skill-skill baru.
  2. kurangnya kepercayaan diri. Ini merupakan halangan yang sangat besar. Namun, anda mungki menetukan diri anda dengan standar yang terlalu berlebihan.
  3. Penangguhan. Seperti halnya para pecandu alkohol, penagguhan atau penundaan merupakan penyakit busuk yang mampir tak kentara, yang membenamkan kesadaran dan menghancurkan kepercayaan diri. Pemulihan;deteksi hal ini dengan segera namun jangan tergesa-gesa, ambil tindakan hukuman sebagai langkah intropeksi diri. Lihatlah apa yang anda cemaskan, dan pelajarilah motif anda.
  4. Rasa malu. Jika anda pemalu, solusi yang dianjurkan adalah memilih pekerjaan yang tidak memerlukan kontak publik yang terlalu sering. Namun anda jangan berkecil hati, bahwa seoarang salesmen yang pemalupun juga bisa sukses. Selama mereka tetap berbicara mengenai produk-produkvdan bisnis, ejekan-ejekan yang muncul pada akhirnya akan melihat bagaimana mereka bisa melewatinya dan mencapai kesuksesan. Konsentrasi untuk bisa tetap bergerak maju dengan lebih melakukan pekerjaan-pekerjaan yang dahsyat dari pada menjadi tuan atau nyonya yang hanya tebar pesona. Atau jiaka perlu ambil kursus-kursus yang membantu.
  5. Ketidakmauan untuk melihat diri sendiri. Jika anda tidak berkenan untuk menilai diri anda sendiri secara jujur, kesuksesan akan selamanya menjauh dari sana. Orang cenderung menghindari penilaian diri karena mereka merasa kesulitan dengan diri mereka sendiri. Sadarilah bahwa mungkin anda sendiri anda harus membenamkan arau melupakan kekerasan dan kekasaran arang tua atau guru pada masa kanak-kanak anda. Selain itu evaluasi, diri anda jika anda menginginkan seseorang yang anda cintai anda, anggaplah diri anda seperti halnya teman baik yang kepadanya anda harus selalu denagntulus memberikan maaf terhadap semua hal.
Categories: Uncategorized Tags:

3 Cara Menyimpan Makanan yang Aman

January 11th, 2014 No comments
  1. Pisang yang telah masak dapat disimpan di lemari es hingga enam hari, walaupun warna kulitnya agak pudar, tetapi rasa dan nutrisi buah ini tetap. Pisang hijau masak sebaiknya disimpan di tempat bersuhu ruang. Pisang yang dihaluskan dapat dibekukan
  2. Kacang – kacangan berkulit dapat disimpan di suhu ruangan untuk waktu yang singkat. Letakkan di tempat dingin dan kering untuk penyimpanan yang lama. tempatkan kacang berkulit atau tidak berkulit di wadah yang tertutup rapat di dalam lemari es
  3. waktu pentimpanan untuk daging berbeda – beda satu sama lain. Waktu yang dianjurkan (dalam bulan)
    • Daging sapi panggang atau steak 12 bulan
    • daging sapi giling 6 bulan
    • daging kambing 12 bulan
    • daging lembu potong 6 bulan
    • daging lembu panggang 8 – 10 bulan
    • ayam dan kalkun 12 bulan
    • bebek 6 bulan
    • daging dan unggas masak 1 bulan

Pasangkan termometer yang akurat di lemari es atau freezer. Suhu lemari es yang optimal adalah (40^F) untuk makanan yang lebih dari tida atau empat hari. Untuk freezer 0^f jika perlu untuk penyimpanan lama

 

Categories: Uncategorized Tags:

TAMBAHKAN ON LINE GAMES DI WARNET ANDA

November 8th, 2013 No comments

Semakin banyak pelanggan anak muclo, tombonkon loyonon games
on line. Kubus, yong rnenjololnkon bisnis renlol, internet,
suclon membuklikonnyo. Don rnereko telon rnenclulong
unlung. ada suatu slang, di depan
sebuah gedung di tengah- tengah komplek pertokoan dan
kantor, nampak berjajar sepeda
motor. Beberapa buah nang-kring pulajenis kendaraan roda empat. Kami
amati, orang-orang yang keluar-masuk
eebagian besarterdiri dari para remaja usia
kuliahan. Kadang-kadang datang sendiri-
sendiri, tidakjarang yang berombongan. Bukan
sesuatu yang istlmewa untuk dilihat, memang.
Ketika kami teruskan dengan melongok ke
dalam, sebuah ruangan cukup luas namun
menjadi terkesan penuh. Di antara sekat-sekat
kecil yang sengaja dibuat, masing-masing or-
ang memelototi Iayar monitor, ada yang ber-
gaya serius, sebagian yang lain nampak santai
bahkan sesekali sambil bersorak senang.
Begitulah kira-klra gambaran sehari-hari
suasana di Kubus, jaringan bisnis warnet dan
online game yang menjalankan usahanya di
bawah bendera CV. Agni Biru.

Hingga saat ini Kubus memang baru
berkembang di kota Bandung dan sekitarnya.
Namun pelan tapi pasti, saat ini bisnisnya mulai
menggeliat untuk meluaskan kepakan sayap-
nya dengan waralaba. “Dengan memilih sis-
tem franchise, pengembangan usaha akan
semakin oepat dan menyebar, sehingga keun-
tungan akan semakin meningkat, demikian pula
branding Kubus yang tidak temilai,” papar Dadi
Sugiana, Company Managing Directon Kubus.
l Wiyono Lajunya perkembangan teknologi dan
peningkatan kebutuhan informasi yang cepat
menyebabkan bisnis jasa berbasis internet
menjadi sebuah peluang yang menjanjikan.
Tidak salah bila pada tahun 1997, waktu itu
empat orang mahasiswa, yaitu Faisal dan
Rustam, keduanya dari ITB, sertaAsep Irfan
Hilmi dan Dadi Sugiana, yang kuliah di STIEPAR
YAPARI AKTRIPA Bandung, tertarik merintis
usaha tersebut. “Pertumbuhan pengguna
internet terus-menerus meningkat secara
signifikan, jadi dari segi pasar dan prospek
bisnis sangat menjanjikan,” begitu Dadi
berdalih. Tentu saja, tinggai mengisi dengan
Iayanan bisnis yang disesuaikan dengan
kebutuhan pasar. Akhirnya ketemulah, pe-
luang itu, yakni Iayanan games on /ine. Atau,
permainan Iewat dunia maya.

Untuk memulai usahannya merekapaun
menghitung modal yang mereka miliki. Aset
utama yang mereka miliki semula hanyalah tiga
unit komputer untuk Iayanan data jasa rental
yang kaiau diuangkan senilai Rp 6 juta.
Selanjutnya berkembang hingga menjadi 10
unit. Dengan dilengkapi sebuah modem, pada
tanggal 11 Januari 1997, resmi berdiri Biru,
yang beralamat di Gerlong Tengah, Bandung,

Categories: Uncategorized Tags: